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发布时间:2022-08-13 23:26:00 作者:科宏净化
食品净化车间的维护洁净室设计
在食品生产过程中“微污染源”许多,如何防止食品被污染原是一主要课题研究。霉菌做为为微污染源中的一种,如果不进行控制必定会干扰到食品保修期的长度,那又怎样控制霉菌污染食品呢?杀菌消毒周法律老先生觉得:控制霉菌污染,要掌握霉菌的成长自然环境、污染食品的标准。在这个基础上,方可以提起科学合理的防控措施,提升食品环境卫生品质。
霉菌是烦恼的问题,胞子的体力非常好,它的繁育标准规定又十分低,控制起很难,那麼该怎么使用呢?
1、要维持生产线的内部结构设备的清理和环境卫生,留意对一些脏乱差开展严苛的环境卫生清洁和维持(每半月执行一次深层清理):如实际操作案面的反面,吊顶天花板、墙面、制工业冷风机的环境卫生清除,清理环境卫生后全部的墙面、吊顶、机器设备、器材、案面表层要用乙醇擦二遍以上,特别是在留意清除制工业冷风机的散热器和冷气机的通风口及其内部结构电动机叶面,这是一个非常容易忽略的角落里。
2、对生产线霉菌有控制,务必控制生产车间的温度和环境湿度,温度在24度下列,环境湿度在55%下列,由于过高的温湿度记录会推动霉菌的生长发育。
净化车间水系统平衡调试洁净室设计
1.完成平衡调试的准备工作。
2.启动并联冰水泵(P1及P2)。注:冰水机可不启动运转。
3.首先测量记录主管平衡阀(M)的总流量及流量比(FR)。
注:若总流量低于设计流量,可能是常开(Normallyopen)阀、平衡阀及温控调节阀等未全开,或管路中气堵,或(y型)过滤器堵塞,或设计扬程不足等原因。
4.其次逐一测量记录其他所有平衡阀的流量及FR值,此时远端设备管阀(例如3U9),可能测不到流量,暂不处理。注:无测量顺序要求。
5.由步骤4的记录中,找出FR值的区域管平衡阀(例如Z1,通常是离水泵近者,但可能例外)。
6.由步骤4的记录中,找出区域管平衡阀Z1中,FR值的支管阀(例如1B1),此支管即是应进行平衡调整的管路。
注:前置测量的结果,即是TAB作业前的水系统状态,可用来与TAB作业后的结果做比较,以了解TAB作业的水泵节能效益。
空气过滤器(HEAP)性能试验-光度计法洁净室设计
测试程序:
1)确定空调系统正常运转并可供测试,风速与风量必需调整平衡完毕。
2)允许使用pvc布做环绕高校过滤器的遮断二次气流的干扰。
3)过滤器上游释放PAO气溶胶,微粒浓度是大约每公升空气含有20到50微克。
4)过滤器的全部面积均必须以光度计做扫描泄漏测试。扫描点乃位于过滤器表面下方25mm,而扫描速度则为50mm/sec。
5)所有穿透过滤器安装框架的测试孔、导线孔等,均采用激光粒子计数器进行扫描测试,扫描点在其表面20~100mm间,扫描速度50mm/sec。
6)在过滤器下游采样,检查浓度。若是下游浓度超过设定值(0.01%)则判定为泄漏。
7)如果过滤器表面出现泄漏,更换过滤器。框架出现泄漏,过滤器的安装边框需进行密封处理。直至过滤器泄漏合格。
测试仪器:
气溶胶光度计:ATI-2H一台,采样量1cfm
气溶胶发生器:ATI-4B一台、PAO溶剂4升
空气压缩机:PUMA-2P一台
合格标准:过滤器包括安装边框扫描所有泄露率不超过0.01%。
净化车间墙体安装的要点洁净室设计
洁净室设计洁净室墙体高质量的表面材料具备抗化学侵蚀、耐磨、抗刮擦等优良的性能。
墙板四边封边避免了夹芯材料外泄污染洁净室。
的隔热保温材料作为夹芯材料。
根据需要预埋加强筋保证墙板的强度。
根据设计需要预埋线管方便各种管线通过。
快速容易安装的墙体系统。
灵活可多选的组件满足各种要求。
牢固严密的系统避免了空气的泄漏。
系统配备了完整的门窗组成整套的产品系统。
所有组件的连接都是平滑连接无突起。
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